Ředkev černá

Obecně zlepšuje zrak a reguluje ženskou problematiku. Užívala se také při kašli a plicních chorobách a proti plivání krve. „Očišťuje mozek“ a dává jasné myšlení – tak ji hodnoti středověk. Dodnes se užívá proti nemocem žlučníku a jater, což bylo nakonec potvrzeno moderním výzkumem.

Denně je třeba 150 ml šťávy z ředkve. Ředkev se umyje, zbaví černého povrchu, rozmixuje a pak se vylisuje šťáva (nebo odšťavovačem).

Užívá se 1–2 lžičky šťávy pro vtírání do vlasů a do pokožky.

Šťáva z černé ředkve (Raphanus sativus niger) vtíraná do pokožky hlavy zachraňuje vlasy; bohužel ale ne u všech. Černá ředkev je fytoncidní rostlina (rostlinné antibiotikum), obsahuje množství síry – 400 mg/dl. Síra pomáhá především vlasům, ale má i velký vliv na játra. V poslední době se vyrábí právě z černé ředkve celá řada výborných léků k léčení jaterních nemocí. Mimo síru obsahuje černá ředkev dost draslíku 487 až 900 mg/dl, sodíku málo 40 mg/dl, vápníku hodně – 80 mg/dl, hořčíku trochu – 15,1 až 100 mg/dl, fosforu málo – 80 mg/dl, chlóru hodně – 100 mg/dl. Z vitamínů pak trochu A – 120 m. j. a C – 10 mg, velmi málo manganu, a to 1 až 10 mg na 1 kg.